[[:egészség|< Egészség]] ====== Bevásárlás ====== * **Szerző:** Sallai András * Copyright (c) 2024, Sallai András * Licenc: [[https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/|CC BY-SA 4.0]] * Web: https://szit.hu ===== Édesítő ===== * Sztívia * Eritrit * Nyírfacukor/Xilit ===== Olaj/zsír ===== * Olíva * MCT olaj * kókuszzsír - nem hidrogénezett (legyen rajta a felirat) * kacsazsír * libazsír * egyéb állatai eredetű zsír ===== Liszt ===== * mandulaliszt * bambuszrostliszt * kókuszliszt - ha valaki szereti * tökmagliszt * lenmagliszt * makadámdióliszt * kendermagliszt ===== Fehérjék, egyébzsírok ===== * tojás * húsok (inkább a zsírosabb) * belsőségek * tepertő * tepertőkrém ===== Tejtermék ===== * tejszín * sajtok - lehetőleg keményebb sajtok * tejföl * zsíros túró * nyers tej (csökkentett zsírtartalmú nem jó) * kefir * joghurt - natúr ===== Gyümölcsök ===== * málna * fekete áfonya * szamóca * citrom * avokádó ===== Magvak ===== * dió * mandula ===== Apró magvak ===== * mák * chia mag * szezámmag * lenmag ===== Zöldségek ===== * paraj * karfiol * brokkoli * káposzta * újhagyma * uborka * paprika * paradicsom * fehérrépa * sárgarépa (kicsit nagyobb a szénhidrát tartalma) * zeller * karalábé * retek * hagyma (kicsit nagy a szénhidrát tartalma) * fokhagyma * mángold * saláták * stb. ===== Egyéb ===== * hántolt kendermag * kakaó * kókusz * sütőpor * útifűmaghéj * szardínia * tőkehalmáj