[[:egészség|< Egészség]] ====== Enzimek ====== * **Szerző:** Sallai András * Copyright (c) 2024, Sallai András * Licenc: [[https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/|CC BY-SA 4.0]] * Web: https://szit.hu ===== Az enzimekről ===== Az enzimek fontos funkciót betöltő molekulák a sejtekben szövetekben. Az életfolyamatokat, az anyagcserét biztosítják. ===== Nyál ===== Az ételek rágásával keletkeznek emésztőenzimek. ===== Enzimeket tartalmazó ételek ===== * méz * kivi * gyömbér * savanyú káposzta * kefír * avokádó * banán * mangó * papaya * ananász